كريب بحشو الشوكولاتة
طبق فرنسي
التصنيفات: حلويات / احدث الوصفات / الطبق الغربى

الكريب من الحلويات الفرنسية الشهيرة، يتميز بقوامه الرقيق وطعمه الخفيف. يُقدّم عادةً محشوًا بالشوكولاتة أو الفواكه أو الكراميل، ويعتبر من الوصفات السهلة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء.
معلومات الوصفة
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 3
الوجبة: حلوى
المستوى: سهل
نوع الطبق: حلوى غربية
🧂 المكونات
1 كوب دقيق2 بيض1 كوب حليب2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحشوكولاتة قابلة للدهن للحشوسكر بودرة للتزيين
🍳 خطوات التحضير
- في وعاء، اخلط البيض والحليب والفانيليا جيدًا.
- أضف الدقيق والملح تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضف الزبدة المذابة وحرّك المزيج.
- سخّن مقلاة غير لاصقة وادهنها بقليل من الزبدة.
- اسكب مقدار مغرفة من الخليط وحرك المقلاة ليتوزع بشكل دائري.
- اطهِ الكريب لمدة دقيقة على كل جانب حتى يتحمر قليلاً.
- احشي كل قطعة كريب بالشوكولاتة واطوِها بشكل مثلث أو رول.
- زيّنها بالسكر البودرة وقدّمها دافئة.