شوربة كريمة الدجاج

🍳 خطوات التحضير

1. سخّن الزبدة في قدر على النار وأضف البصل حتى يذبل.
2. أضف الدجاج وقلّبه حتى يتغير لونه.
3. ضع الجزر المبشور وقلّب المزيج.
4. أضف الدقيق وحرّكه لمدة دقيقة حتى يختفي طعمه.
5. اسكب الحليب تدريجيًا مع التقليب المستمر ثم أضف المرق.
6. تبّل بالملح والفلفل ورشة جوزة الطيب.
7. اترك الشوربة تغلي على نار هادئة حتى يصبح القوام كريميًا.
8. قدّمها ساخنة مع خبز محمص.