فاهيتا فراخ
طبق مكسيكي
التصنيفات: الطبق الغربى / احدث الوصفات
فاهيتا الفراخ من الأكلات السريعة المستوحاة من المطبخ المكسيكي، تتميز بشرائح الدجاج المتبلة والمشوية مع الفلفل والبصل، وتُقدّم غالبًا في التورتيلا مع الجبن والصوص.
معلومات الوصفة
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 3
الوجبة: عشاء
المستوى: سهل
نوع الطبق: ساندوتش
🧂 المكونات
2 صدور دجاج مقطعة شرائح1 بصلة كبيرة شرائح1 فلفل رومي أحمر1 فلفل رومي أخضر1 ملعقة بابريكا1 ملعقة كمون1 ملعقة صوص صويا2 ملعقة زيتملح وفلفل أسودتورتيلا للتقديمجبنة مبشورة (اختياري)
🍳 خطوات التحضير
- تبّل الدجاج بالبابريكا والكمون والصويا والملح والفلفل والزيت.
- سخّن مقلاة على نار عالية وأضف الدجاج وحرّكه حتى يبدأ في الاحمرار.
- أضف شرائح البصل والفلفل وحرّك حتى تذبل قليلًا مع الحفاظ على القرمشة.
- سخّن خبز التورتيلا واملأه بخليط الفاهيتا.
- أضف الجبن إذا رغبتَ ثم لفّ التورتيلا وقدّمها ساخنة.