فول بالزبدة والطماطم
طبق مصري
التصنيفات: الطبق العربي / احدث الوصفات
فول بالزبدة والطماطم من أشهر وجبات الفطور المصرية، يتميز بقوامه الكريمي ونكهته الغنية الناتجة عن إضافة الزبدة والطماطم المتسبكة. وصفة بسيطة ولكن بنكهة رائعة.
معلومات الوصفة
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 10 دقائق
عدد الأشخاص: 3
الوجبة: فطور
المستوى: سهل
نوع الطبق: سريع
🧂 المكونات
2 كوب فول مدمس1 بصلة صغيرة مفرومة1 طماطم مبشورة2 ملعقة زبدة1 فص ثوم مفرومملح وفلفل أسودرشة كمونعصير نصف ليمونة
🍳 خطوات التحضير
- سخّن الزبدة في مقلاة ثم أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.
- أضف الطماطم المبشورة واتركها تتسبك.
- أضف الفول والملح والفلفل والكمون وحرّك جيدًا.
- اترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- أضف عصير الليمون قبل التقديم.
- قدّم الفول ساخنًا مع الخبز البلدي.