سلطة حمص بالطحينة والليمون
طبق لبناني
التصنيفات: مخللات وسلطات / احدث الوصفات
سلطة الحمص بالطحينة والليمون من أشهر السلطات اللبنانية التي تتميز بقوامها الكريمي وطعمها الغني. تُقدّم كطبق جانبي بجانب المشويات أو كغموس لذيذ مع الخبز المحمّر.
معلومات الوصفة
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 0 دقيقة
عدد الأشخاص: 4
الوجبة: سلطة
المستوى: سهل
نوع الطبق: جانبي
🧂 المكونات
2 كوب حمص مسلوق2 ملعقة كبيرة طحينةعصير ليمونة كبيرة2 فص ثوم مهروس3 ملاعق زيت زيتونرشة ملحرشة كمونبقدونس مفروم للتزيين
🍳 خطوات التحضير
- اهرسي الحمص المسلوق حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والكمون وقلّبي جيدًا.
- اسكبي زيت الزيتون فوق الخليط ووزّعيه في طبق التقديم.
- زيّني بالبقدونس المفروم وقدّميه بجانب الخبز أو المشويات.